Si avvicina la stagione dell’anno in cui le riunioni di famiglia e con gli amici sono responsabili del mantenimento di un peso ideale diventa missione impossibile. E, se alla mancanza di attività si aggiungono pasti ipercalorici, porzioni più grandi del solito, spuntini costanti e dolci natalizi, raggiungere il 7 gennaio con i 2 o 4 chili in più di quanto gli esperti dicano di ingrassare a Natale è più che probabile. La soluzione è seguire i consigli di chi ne sa di più sull’alimentazione per godersi le vacanze con misura, uno scopo accettabile che si ottiene attraverso 8 consigli che funzionano come il miglior antidoto agli eccessi. Prevediamo che polvorones e torrone potrebbero essere un ostacolo, anche se ci dicono che evitarli completamente non sarebbe una buona idea.
1. Attenzione ai dolci natalizi
È l’unico periodo dell’anno in cui li mangiamo e per molti non c’è Natale senza torrone o mantecados per dessert. Tuttavia, la dottoressa Ana Ortiz, responsabile dell’Area Salute del Grupo Farmasierra, li sottolinea come pericolosi per la salute intestinale: “Dobbiamo assicurarci che torrone, polvorones e altri dolci tipici natalizi siano fatti in casa o artigianali, idealmente con basso contenuto di olio e senza lattosio. Lo zucchero in eccesso fa parte della tempesta che può innescare un aumento dei sintomi”. Oltre alle calorie extra che forniscono se le quantità non sono controllate.
2. Nessun alimento dovrebbe essere proibito
Anche se godersi i pasti di Natale è ciò che tocca e gli esperti di Nutrium, l’ultimo concetto di nutrizione e dietetica, avvertono che distinguere tra cibi “buoni” o “cattivi” è una delle cause della fame emotiva, cioè mangiare come risposta alle emozioni negative e non basato sull’appetito. “Questo pensiero che si classifica in due categorie opposte genera spesso disagio e ci fa concentrare sulla falsa idea della ricerca di cibi perfetti che non esistono e possono portare alla frustrazione”.
3. Idratare
Marta Pérez Domínguez, farmacista della farmacia Las Colonias (Huelva) e nutrizionista, ci ricorda l’importanza dell’acqua potabile: “In questi giorni di eccessi consumiamo una maggiore quantità di cibo, molti dei quali non sono tutti i giorni. Inoltre, aumentiamo il consumo di alcol. Ricorda, per ogni bicchiere di vino, birra, cocktail e persino bevande analcoliche, bere un bicchiere d’acqua, è molto importante contrastare la disidratazione che queste bevande ci producono. ” L’obiettivo? “Mantieni sani i nostri reni che in questi giorni hanno più tossine da filtrare”.
4. Dormi bene
“Durante il sonno, il nostro corpo avvia tutti i meccanismi progettati per riparare le funzioni fisiologiche del nostro corpo, che sono influenzate dallo stress, dal lavoro e da tutte le attività che svolgiamo in un giorno”, afferma Marta Pérez Domínguez. Pertanto, ogni giorno di Natale ha bisogno di un equilibrio proporzionale sotto forma di riposo di qualità: “Un adulto richiede in media circa 7-8 ore di riposo, per garantire una corretta funzione mentale ed essere attivo il giorno successivo. Effettuare una buona igiene del sonno, evitando luce eccessiva, schermi e distrazioni almeno mezz’ora prima di andare a dormire “, conclude il farmacista della farmacia Las Colonias.
5. Gestisci lo stress
Tornando al tema della fame emotiva – “guidata dalle nostre emozioni e non deve necessariamente essere accompagnata da una fame fisica” – come ci dicono da Nutrium, mantenere uno stato d’animo equilibrato è la chiave per evitare le abbuffate. “Dovendo organizzare tutti i preparativi natalizi lavorando in una posizione soggetta a molto stress, le possibilità sono infinite, quindi è necessario saper individuare le emozioni che ci invadono e lavorare su di esse per saperle gestire correttamente”; Una raccomandazione che funziona come soluzione piuttosto che come soluzione a breve e lungo termine.
6. Mangia consapevolmente
In questo caso non si tratta solo di servire con misura, ma di assaporare ogni boccone consapevolmente, cioè mangiare con pausa per aiutare la digestione: “Masticando bene, il cibo raggiunge lo stomaco molto più schiacciato, il che ci fa spendere meno energia quando li digeriamo”, spiega la dottoressa Ana Ortiz.
7. Esercizio
Per quanto il periodo natalizio sia per molti la migliore scusa per prendersi una pausa dalla palestra, mantenere buone abitudini durante le prossime settimane potrebbe essere la chiave per arrivare a gennaio in forma: “A Natale i pasti sono solitamente abbondanti, il che ci fa prolungare il dopocena più del necessario. Fare un’attività moderata, come una passeggiata, dopo i pasti contribuirà a migliorare la digestione e ad attivare il nostro metabolismo”, consiglia il responsabile dell’area sanitaria del Grupo Farmasierra.
8. Cenare come un mendicante
Dal detto di fare colazione come un re, mangiare come un principe e cenare come un mendicante ci rimane quest’ultima parte come consiglio finale per prenderci cura di noi stessi in queste vacanze. Un aiuto professionale arriva dagli esperti della Clinica MIRA+CUETO, che propongono ricette leggere per mantenere un peso ideale durante le prossime settimane: insalata varia con avocado e gamberi e macedonia di frutta naturale; brodo di pollo e spinaci saltati con pollo sbriciolato e pinoli; funghi ripieni di gola con origano al forno; insalata di germogli con pancetta di tonno e mela arrosto con cannella; o cavolfiore con vinaigrette, nasello alla griglia e una tazza di uva.
Comments
Loading…