Le ricette più deliziose delle ‘celebrità’ per perdere peso

Fare esercizio fisico, seguire una dieta sana, meditare per combattere lo stress cronico e imparare a vivere nel momento… Le linee guida seguite da coloro che si impegnano per se stessi e la propria salute di solito includono quasi tutte queste abitudini e anche alcune ancora più estreme: come il metodo Wim Hof di massima tendenza che Elle MacPherson, Lady Gaga o Miranda Kerr hanno già provato. Anche se ciò che proponiamo oggi per perdere peso o mantenere un peso ideale non ha nulla a che fare con immergersi in una vasca da bagno ghiacciata a -5 ° C, ma con l’introduzione di un po ‘di varietà nella dieta in modo che mangiare sano costi molto meno. Per questo abbiamo guardato alle reti delle nostre celebrità più sane, dove condividono con i loro follower deliziose ricette come la zuppa di Vanesa Lorenzo, il piatto di origine maghrebina preparato da Gwyneth Paltrow… E così via fino ad arrivare alla versione delle fajitas messicane di Violeta Mangriñán.

La zuppa senza glutine di Vanesa Lorenzo

Adatto ai celiaci o a chi si gonfia quando abusa di glutine, il modello ha condiviso la zuppa ideale per l’halftime season che fornisce tutti i macronutrienti necessari e ancora di più se preparato nella seconda versione che vi mostriamo di seguito. Anche se prima di andare avanti, per ora guardiamo tutte le possibilità offerte da una ricetta apparentemente semplice come la zuppa, perché la prepara con brodo di pollo, grano saraceno, broccoli, fagiolini, funghi, carote … Inoltre, rivela il suo trucco di aggiungere verdure quasi alla fine per ottenere cotto al dente.

Il valore aggiunto alla prima versione della ricetta di Vanesa è il tofu setoso che aggiunge non solo a questo, a molte delle zuppe che prende e con cui aumenta il suo contributo di proteine vegetali. Gli esperti evidenziano questa varietà di macronutrienti che contiene pochissimi grassi, favorisce la rigenerazione cellulare e una flora intestinale sana, è più facile da digerire rispetto alle proteine di origine animale, fornisce vitamine e minerali (in questo caso vitamina B12, manganese, fosforo, zinco o selenio) ed è essenziale per chi segue una dieta vegana.

La dieta varia e internazionale di Gwyneth Paltrow

È così interessata alle nuove tendenze dello stile di vita sano che nel 2008 ha lanciato Goop, una piattaforma digitale focalizzata a dare visibilità a tendenze che non avevano ancora raggiunto il grande pubblico. Quindici anni dopo, mantiene sia la sua compagnia che la sua passione per il benessere e condivide con la sua milionaria comunità di fan modi diversi e innovativi per prendersi cura di se stessa, come le ricette piene di colore e sostanze nutritive che prepara lei stessa a casa.

Il primo esempio che evidenziamo si chiama shakshuka, è un piatto tipico della cucina magrebina e mediorientale e nella sua versione tradizionale le uova in camicia vengono cotte in una base di peperoni, cipolla e salsa di pomodoro condite con paprika, coriandolo e harissa (salsa piccante). Tuttavia, Gwyneth lo prepara “verde” con verdure a foglia verde, avocado, cipollotto e aglio come vediamo nell’immagine. Come curiosità, viene tipicamente servita come colazione e non come piatto principale, un’idea perfetta per gustare il pasto più importante della giornata.

E come pasto principale da condividere con la famiglia o gli amici senza dimenticare le buone abitudini, ci rimane questa proposta di pesce alla griglia con salsa verde, insalata di avocado con proteine, un’altra lattuga e pomodorini, tagliatelle con erba cipollina … E soprattutto, oltre ad essere sano, soddisfa tutte le esigenze dietetiche sia di Gwyneth che di suo marito, attore e produttore, Brad Falchuk: “A volte è una sfida preparare cene paleo senza farina, glutine o legumi. Mi sento frustrato! Ma Brad e io ci siamo sentiti così bene a mangiare con questo approccio che riduce l’infiammazione (con il cibo trappola occasionale, ovviamente)”, ha scritto accanto alla foto di questa splendida festa per due.

La guarnizione perfetta, di Martina Svedin

La metà delle tre figlie di Helene Svedin e Luís Figo, nonché modella rappresentata dall’agenzia Traffic Models, è appassionata di gastronomia e, come tutte le nostre protagoniste, condivide le sue migliori ricette sulle reti: spaghetti di riso con gamberi e verdure; salmone con purea e semi di chia; poke fatto in casa; Zuppa con semi di melograno e pomodorini… L’elenco delle idee che propone è tanto ampio quanto delizioso e nutriente, la prova definitiva è nell’ultimo che ha pubblicato.

Questa nuova ricetta viene fornita con un avvertimento: ne ricondividerai molti con le tue decine di migliaia di follower. In questo caso, propone la guarnizione ideale per saziare in tempi record e accompagnare una buona porzione di proteine che nel loro caso erano salmone e quinoa, quest’ultima è una buona idea per coloro che hanno bisogno di un’opzione di origine vegetale. Inoltre, il passo dopo passo è facile come cucinare al forno carote, peperoni rossi, patate e patate dolci viola per fornire carboidrati di qualità ai pasti.

Le fajitas messicane di Violeta Mangriñán

Con più di due milioni di utenti attenti ad ogni aspetto della sua vita, Violeta si caratterizza per condividere senza trappole o cartone dettagli della sua relazione, della maternità, del suo trasloco, del suo guardaroba e, sì, anche della sua dieta. Solo allora sappiamo che è appassionata di tè matcha, la polvere ultrafine che viene estratta dalle foglie del tè verde e a cui gli esperti attribuiscono benefici come accelerare il metabolismo o combattere la ritenzione di liquidi, tra gli altri. Anche se ciò di cui parleremo oggi è una ricetta molto più coerente.

Parliamo delle loro fajitas messicane in una chiave sana in cui troviamo alimenti di tutti i gruppi di macronutrienti (carboidrati, grassi e proteine) nella loro versione più sana. La cosa migliore è che sono tanto facili quanto veloci da preparare, perché devi solo riempire una tortilla di grano saraceno con uova strapazzate, avocado, verdure a foglia verde e pomodorini; Una soluzione su misura per preparare un pasto espresso o un lunch box per il lavoro.

Lo spuntino di Helen Lindes per le prelibatezze

Sebbene il resto delle opzioni che abbiamo selezionato siano salate, finiamo con il dettaglio dolce che funziona così come la colazione che gli spuntini e con cui colei che è stata Miss Spagna nel 2000 ci mostra che seguire una dieta sana non è sinonimo di restrizioni. Include un frutto carico di antiossidanti che aiuta a combattere l’invecchiamento precoce dei tessuti e un cereale che gli esperti evidenziano le sue grandi proprietà quando si tratta di rimanere in forma.

I loro pancake, a base di farina d’avena e banana, funzionano come la migliore combinazione per gli atleti perché non solo soddisfano, regolano i livelli di zucchero e favoriscono il transito intestinale attraverso il primo di entrambi gli ingredienti, il secondo è famoso per accelerare il recupero muscolare, ridurre l’affaticamento e migliorare la salute cardiovascolare. , tra molti altri vantaggi. La ciliegina su questa “torta” è lo yogurt al cocco, fonte di probiotici e proteine; e, infine, i mirtilli, dal potente antinfiammatorio, antiossidante, ipocalorico e ricco di fibre sazianti.