5 Benefici Di Mangiare Pesce Bianco

Una dieta equilibrata dovrebbe includere almeno due porzioni di pesce a settimana, una delle quali dovrebbe essere pesce grasso, come il salmone, ma l’altra porzione può essere pesce bianco, che è anche pieno di benefici per la salute.

I modi più sani per mangiare il pesce includono al vapore, al forno o alla griglia e il pesce bianco è così versatile, può essere preparato in uno di questi modi, inoltre è il pesce ideale per fare ceviche..

Essendo uno degli alimenti più sani del pianeta, il coregone è anche ricco di importanti sostanze nutritive, come proteine e vitamina D, e qui ci sono 5 benefici di mangiarlo.

Il coregone è una grande fonte di vitamina B6, che aiuta a combattere l’inflazione e può ridurre il dolore causato da malattie ad esso correlate, come l’artrite.

Questo tipo di pesce è ricco di fosforo, un minerale molto importante nel mantenimento della struttura e della densità delle ossa, quindi mangiare pesce bianco aiuta a mantenerli sani.

La vitamina D funziona come un ormone steroideo nel corpo ed è uno dei più carenti nelle persone, ma il pesce e i suoi prodotti sono tra le migliori fonti dietetiche di vitamina D.

D’altra parte, alcuni oli di pesce, come l’olio di fegato di merluzzo, un pesce bianco, sono anche molto ricchi di vitamina D e forniscono oltre il 200% del valore giornaliero (DV) in un singolo cucchiaio.

Il colesterolo LDL, chiamato anche “colesterolo cattivo” è noto in questo modo perché un alto livello di esso nel sangue aumenta il rischio di avere una malattia coronarica, ma il coregone ha un basso contenuto di questo tipo di colesterolo, quindi aiuta a mantenere livelli adeguati nel sangue.